【韓国伝統茶コース】全2回　전통차수업　

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【韓国伝統茶コース】全2回　전통차수업　

韓国伝統茶の中から6種を学んでいただけます。
11月〜3月　昔のシッケ、五味子茶、ゆず茶、水正果、なつめ茶、高麗人参茶。
4月〜10月　昔のシッケ、五味子茶、水正果、なつめ茶、高麗人参茶、サンファ茶。

※ゆず茶は11月〜3月の期間
※ペスクor水正果（季節で変わります）
その他は1年を通して学んでいただけます。

レッスンは2回で完了いたします。
学びたいお茶の季節に合わせてお申し込みください。

販売や今後の活動に活かしていきたいなどを目的としてご参加の方や受講していただいた全ての方へ「韓果堂　韓国伝統茶コース」の修了証を発行いたします。
韓菓店開業や韓菓カフェ開業、パティシエの方のスキルアップにもお役立ていただけます。
※修了証の発行はレッスン最終日にお渡しいたします。
※韓菓カフェや韓菓店のメニュー開発やプロデュースもご要望により受け賜ります。
お気軽にご相談ください。
※全2回の授業の日程は応相談（1回の所要時間約3時間〜4時間）。
遠方よりご参加いただきます場合は日程の調整を行いますのでお気軽にご相談ください。
※マンツーマンでのプライベートレッスンとなりますが2名様まで合同レッスン可能です。
※全2回の授業の順番は食材の季節により変更する場合がございます。特にゆず茶は冬の果物になりますのでレッスン開始の季節によりましては変更になる場合が多くございます。

※商用利用までの流れ
⑴オンラインショップ「韓国伝統茶コース　全2回」をお申し込みいただき受講後に修了証を発行いたします。
⑵商用利用許可のお申し込み後、商用利用が始まります。
内容：商用利用の無期限許可証
・登録料¥50000（無期限）
・レシピ・製法の商用使用許可
・あなたの販売ページ/SNS紹介
・メールや電話相談
※メニュー開発や開店準備、店舗やキッチンの配置などのご提案は別途有料です。
※韓国伝統菓子コースと韓国伝統茶コースを同時にお申し込みいただきますと¥50000の商用利用となります。
お気軽にご相談ください。


レッスンスケジュールと工程
すべての授業は仕込みの段階から始まります。

１回目　ゆず茶　五味子茶　なつめ高麗人参茶
２回目　なつめ茶　昔のシッケ　水正果

作った伝統茶はすべてお持ち帰りいただけます。
材料費込み。
韓国伝統菓子にご興味がございます場合は韓国伝統茶教室と組み合わせてお申し込みください。

レッスン会場：京都市内キッチン付きスペース。

遠方出張レッスンの場合は、キッチンレンタル使用料はお客様のご負担となります。キッチン付きスペースレンタル料（レンタル費用は会場と時間により変わりますので都度お知らせいたします。例：1日（8時間 搬入時間込み）￥11000 又は4時間（搬入時間込み¥8000）などやご自宅やお店の場合は無料など）
・別途交通費・宿泊費　レッスン内容により応相談（例：関東は3泊4日、関西は日帰りまたは2泊3日）


※1回目受講開始前の決済完了後のキャンセルなどのご返金は如何なる理由におきましてもシステム管理会社による手数料が発生しております為手数料を差し引いたご返金となります。更に振込手数料はお客様のご負担となりますのでご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。尚、1回目受講開始日の１週間前のキャンセル不可です。
※1回目の受講日以降のキャンセルは不可

材料や道具の調達上キャンセル規定におきましては十分ご理解いただきますよう何卒よろしくお願い申し上げます。