【韓果堂　韓国伝統菓子教室】全5回 韓国伝統菓子の授業ー 한과수업 韓国伝統菓子コースでは韓国伝統菓子한과（ハングァ）の作り方と歴史を学びます。 韓菓は古典のレシピが今に受け継がれており複雑な工程と多彩な食材を使用し化学調味料を使用せず作りますので時間もかかりますが毎回詳しい説明と丁寧な指導があり、初心者の方でも安心して参加していただいております。 日本には無い食材も使用しますができるだけ日本で揃える事ができる食材を工夫して使用します。 韓菓子職人の養成コースは１回目から５回目それぞれのレッスンで異なる種類の한과を多数作ります。 韓菓の内容は季節で変わり旬のお茶菓子を学びます。 販売や今後の活動に活かしていきたいなどを目的としてご参加の方や受講していただいた全ての方へ「韓果堂　韓国伝統菓子コース」の修了証を発行いたします。 韓菓店開業や韓菓カフェ開業、パティシエの方のスキルアップにもお役立ていただけます。 ※修了証の発行はレッスン最終日にお渡しいたします。 ※韓菓カフェや韓菓店のメニュー開発やプロデュースもご要望により受け賜ります。お気軽にご相談ください。 ※全５回の授業の日程は応相談（1回の所要時間約2時間〜3時間）遠方よりご参加いただきます場合は日程の調整を行いますのでお気軽にご相談ください。 ※マンツーマンでのプライベートレッスンとなります。 ※全５回の授業の順番は食材の季節により変更する場合がございます。特に季節の正果は冬の果物になりますのでレッスン開始の季節によりましては変更になる場合が多くございます。 ※商用利用までの流れ ⑴オンラインショップ「韓菓コース全５回」をお申し込みいただき受講後に修了証を発行いたします。 ⑵商用利用許可のお申し込み後、商用利用が始まります。 ⑶販売店様や料理教室様は韓果堂HPにご紹介させていただきます。 レッスンスケジュールと工程 すべての授業は仕込みの段階から始まります。 １回目　茶食（黒胡麻・松花・きな粉・ 白茶食・果物茶食） ２回目　カンジョン　穀物や胡桃 ３回目　季節のジョングァ（正果）と季節の伝統茶（水正果や梨水正果） ４回目　宮中薬菓（宮中薬菓・開城薬菓）と昔のシッケ ５回目　ケソンチュアク 韓菓道具代金込み：茶食道具・カンジョン道具・薬菓型大中小。 韓菓道具はお持ち帰りいただけます。 材料費込み。 ※1回目受講開始前の決済完了後のキャンセルなどのご返金は如何なる理由におきましてもシステム管理会社による手数料が発生しております為手数料を差し引いた￥185.000のご返金となります。更に振込手数料はお客様のご負担となりますのでご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。尚、1回目受講開始日の１週間前のキャンセル不可です。 ※1回目の受講日以降のキャンセルは不可（尚、お日にちのご変更は何回でも可能です） 材料や道具の調達上キャンセル規定におきましては十分ご理解いただきますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

韓国伝統茶教室 韓国伝統茶の中から6種を学んでいただけます。 昔のシッケ、五味子茶、ゆず茶、金柑茶、野草茶、 水正果、棗茶、高麗人参茶、紫蘇茶、よもぎ茶。 ゆず茶と金柑茶は11月〜3月の期間 高麗人参茶、よもぎ茶は3月〜11月の期間 紫蘇茶は5月〜7月の期間 ペスクor水正果（季節で変わります） 上記の中から6種をお選びいただきレッスンは2回で完了いたします。 学びたいお茶の季節に合わせてお申し込みください。 レッスン日はご相談しながら決めます。（日曜日もしくは月曜日限定）

■宮中薬菓とカンジョン韓国伝統茶2種class 韓国の伝統文化を体験する特別なクラスです。 宮中薬菓と木の実カンジョンと韓国伝統茶の1dayレッスンです。 日頃のご希望にお応えしまして宮中薬菓の特別コースです。 このコースでは、宮廷料理で有名な薬菓や木の実カンジョンの作り方を学び健康効果の高い韓国伝統茶を2種類お作りいただきます。 手作りの韓菓は、お土産としても喜ばれますしカフェなどで提供したい方もたくさん学ばれております。 韓国伝統茶は特に人気の高いシッケ（韓国伝統の甘酒）や五味子茶、棗茶、水正菓から2種をお選びいただきましてお作りいただきます。 商用利用までの流れ ⑴オンラインショップ「宮中薬菓とカンジョン韓国伝統茶2種class 」をお申し込みいただき受講後に修了証を発行いたします。 ⑵商用利用許可のお申し込み後、商用利用が始まります。 ※販売店様や料理教室様は韓果堂からご紹介させていただきます。 お申し込みの際は、備考欄に「ご希望日」と韓国伝統茶（五味子茶・シッケ・水正果・なつめ茶）の中から2種をお選びいただきご入力していただきますとご予約が完了いたします。 おひとり様から最大人数は4名様まで対応可能です。 京都にて受講していただけますが出張レッスンも可能です。出張レッスンの場合は交通費と出張代金が発生いたしますのでご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。 皆さまのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。 場所：京都二条リコカフェ @rico_cafe_kyoto 時間：応相談 持ち物：エプロン　筆記用具 宮中薬菓の型（大、小）、レシピが付いています。 ※キャンセルは開催日の1週間前までご返金可能ですが、決済後は手数料が発生し、お客様へ払い戻しを行う際はシステム手数料と振込手数料を差し引いた金額となりますので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。開催日の1週間前から当日までのキャンセルはご返金不可となります。 詳しくはお気軽にインスタDMにてお問い合わせください。

■ケソンチュアクと韓国伝統茶2種class 韓国の伝統文化を体験する特別なクラスです。 ケソンチュアクとカンジョンと韓国伝統茶の1dayレッスンです。 日頃のご希望にお応えしましてケソンチュアクの特別コースです。 このコースでは、宮廷料理で有名なケソンチュアクとカンジョンの作り方を学び健康効果の高い韓国伝統茶を2種類お作りいただきます。 手作りのケソンチュアクは、お土産としても喜ばれますしカフェなどで提供したい方もたくさん学ばれております。 韓国伝統茶は特に人気の高いシッケ（韓国伝統の甘酒）や五味子茶、棗茶、水正菓から2種をお選びいただきましてお作りいただきます。 商用利用までの流れ ⑴オンラインショップ「宮中薬菓とカンジョン韓国伝統茶2種class 」をお申し込みいただき受講後に修了証を発行いたします。 ⑵商用利用許可のお申し込み後、商用利用が始まります。 ※販売店様や料理教室様は韓果堂からご紹介させていただきます。 お申し込みの際は、備考欄に「ご希望日」と韓国伝統茶（五味子茶・シッケ・水正果・なつめ茶）の中から2種をお選びいただきご入力していただきますとご予約が完了いたします。 おひとり様から最大人数は4名様まで対応可能です。 京都にて受講していただけますが出張レッスンも可能です。出張レッスンの場合は交通費と出張代金が発生いたしますのでご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。 皆さまのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。 場所：京都二条リコカフェ @rico_cafe_kyoto 時間：応相談 持ち物：エプロン　筆記用具 レシピが付いています ※キャンセルは開催日の1週間前までご返金可能ですが、決済後は手数料が発生し、お客様へ払い戻しを行う際はシステム手数料と振込手数料を差し引いた金額となりますので、ご了承いただきますようお願い申し上げます。開催日の1週間前から当日までのキャンセルはご返金不可となります。 詳しくはお気軽にインスタDMにてお問い合わせください。

誠に申し訳ございませんが日時のご指定はできません。 茶食수업［茶食道具と材料とテキスト］ 薄手風呂敷包み込み ○茶食板 ○韓国産松花粉（80g）、韓国産黒胡麻粉（100g）、丹波篠山産農薬不使用黒豆きな粉（100g）、きな粉京都産農薬不使用（100g）、白茶食粉（200g）、梔子粉（20g）、百年草粉（20g） ○色枠リネン風呂敷、ベージュノリゲ ○テキスト、レシピ 蜂蜜や水飴はご家庭でご用意ください。 茶食のみ対面のご指導をご希望の方は＋¥15000でご受講いただけます。 ※テキスト内で掲載しておりますレシピや文章や画像の複写やSNSや動画などへの転載はご遠慮ください。よろしくお願い申し上げます。 •領収書の発行について。以下BASEのヘルプを引用。 BASEでは請求書や領収書の発行を行っておりませんので、基本的には、以下の内容でご対応をいただく必要がございます。 請求書：購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールを請求書の代わりとしてご利用ください。 領収書：クレジットカード会社・キャリアより届く利用明細と購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールをあわせて、領収書の代わりとしてご利用ください。

韓菓道具　木の実カンジョン レシピ・テキスト付き カンジョン木枠2種 厚→木の実など 浅→胡麻など 麺棒1種 スライスアーモンド300g かぼちゃの種200g ひまわりの種200g グリーンレーズン100g 調味料の材料はご家庭でご用意ください。 ※カンジョンのみ対面のご指導をご希望の方は＋¥15000でご受講いただけます。 ※胡桃カンジョンと白胡麻・黒胡麻カンジョンのみ対面ご指導は別途材料費込みで¥38000でご受講いただけます。ご受講をご希望の場合は別途お問い合わせください。 •領収書の発行について。以下BASEのヘルプを引用。 BASEでは請求書や領収書の発行を行っておりませんので、基本的には、以下の内容でご対応をいただく必要がございます。 請求書：購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールを請求書の代わりとしてご利用ください。 領収書：クレジットカード会社・キャリアより届く利用明細と購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールをあわせて、領収書の代わりとしてご利用ください。

誠に申し訳ございませんが日時のご指定はできません。 松餅수업 ［松餅道具と材料とレシピ］ 薄手風呂敷包み込み。 厚手やリネン風呂敷包みをご希望の場合はオプションよりお選びください。 全量で約16個〜20個できます。 ○①手彫りトクサル大1個、②小1個（①格子縞１個、円直径6cm餅型押し.長さ20cm②木製花柄両面型全長約10cm） ○京都産新米農薬不使用うるち米粉350g、京都産大納言小豆餡200g、百年草粉30g、よもぎ粉30g、松花粉30g、梔子粉30g、農薬不使用松の葉 ○リネン色枠風呂敷、ノリゲ ○レシピ ※色枠リネン風呂敷は白、黄、ピンクからおひとつお選びいただき備考欄にてお知らせください。ご指定がなければ当店より選んでお入れいたします。 よもぎ: 血行促進で冷え性の改善、利尿作用、老廃物の排出、安眠作用、食物繊維、腸内環境改善・デトックス効果、血液をキレイにする、増やす効果、クロロフィルの殺菌作用と活性酸素を抑える効能によりシミ・しわの予防、美肌・美白効果。 松花: 多量のビタミン、タンパク質、アミノ酸と30種類以上の人体に必要な酵素および核酸、単糖類多糖類、不飽和脂肪酸などの栄養素、風邪、老化防止、肌にとても良いです。 そして民間療法には松花粉と蜂蜜を入れて食べると風邪予防にとても良いそうです。 今も漢方で漢方医は松花粉をずっと服用するように勧めます。古い文献ではめまいや胃が痛い時に利用すると記録しています実際、松花粉は粘膜を強化するのに効果的です。胃腸の塗布剤としても使用されていました。 松花はほんのり薬膳のような味がしますが加熱しますと甘みが出てきます。 百年草:清熱解毒、消炎鎮痛効果、健胃、ビタミンC、カルシウム、鉄分、食物繊維も豊富なスーパーフード。 ビーツ:血流を改善する作用があることから、「血圧の降下」「冷え症の予防」「むくみ改善」などの効果があります。 また、海外ではトップアスリートを中心に「運動パフォーマンスの向上」を目的として積極的にビーツが取り入れられています。 ご家族のご健康を願って天然薬草で松餅を作り皆様で温かい旧正月や秋夕をお迎えください。 ※レシピや文章や画像の複写やSNSや動画などへの転載はご遠慮ください。よろしくお願い申し上げます。 •領収書の発行について。以下BASEのヘルプを引用。 BASEでは請求書や領収書の発行を行っておりませんので、基本的には、以下の内容でご対応をいただく必要がございます。 請求書：購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールを請求書の代わりとしてご利用ください。 領収書：クレジットカード会社・キャリアより届く利用明細と購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールをあわせて、領収書の代わりとしてご利用ください。

五味子茶となつめ茶キット 五味子茶となつめ茶のレシピ付きです。 ご自宅で本格的な韓国伝統茶が作れます。 五味子200g なつめ200g×2 宮中薬菓3個

宮中薬菓型　花型2種セット ※現在、大・小サイズ2種のお届けとなります。 サイズ（直径）シリコンゴム 大5.7cm 小3.7cm ※2種セットのお届けです。 ※レシピは添付していません。 •領収書の発行について。以下BASEのヘルプを引用。 BASEでは請求書や領収書の発行を行っておりませんので、基本的には、以下の内容でご対応をいただく必要がございます。 請求書：購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールを請求書の代わりとしてご利用ください。 領収書：クレジットカード会社・キャリアより届く利用明細と購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールをあわせて、領収書の代わりとしてご利用ください。

トクサル　木　花型　大小　餅型押し　1個 韓国の伝統的な餅菓子にチョルピョン と呼ばれる搗き餅があります。韓国の餅には米粉を蒸して搗き、形作ったのちに模様のついた餅型で押して仕上げます。 レシピは付いていません。

＋追加　木製トクサル1種　花型 単品発送不可 送料の設定がございませんので他の商品と併せてご購入をお願いいたします。

【期間限定】韓果堂の韓菓 白不織布風呂敷包み込み。 常温でのお届けですので11月〜5月初旬の期間限定商品です。 誠に申し訳ございませんが日時のご指定はできません。 できるだけ最短でお届けいたしますが混雑時はご注文日から3日〜5日のお日にちがかかる場合がございます。何卒よろしくお願い申し上げます。 ◯韓菓　茶果床（季節により内容は変わります） 宮中薬菓・ケソンチュアク・コッカムサム・カンジョン・テチュホドゥマリ・サグァジョングァ・茶食のセットを箱に詰め合わせています。 原材料は農薬不使用や有機のものを使用し甘味は蜂蜜や米飴、麦芽飴など自然素材の材料で作っています。 原材料に小麦、ナッツを含みます。 原材料：○宮中薬菓/小麦粉・生姜・粒胡椒・胡麻油・シナモン・蜂蜜・麦芽糖・棗・シナモン○ケソンチュアク/餅粉・小麦粉・塩・マッコリ・麦芽糖・生姜・かぼちゃの種・棗○サグァジョングァ/りんご・砂糖・ 塩○茶食/黒胡麻・黒豆・蜂蜜・ 塩○コッカムサム/干し柿・ 胡桃○カンジョン/ひまわりの種・かぼちゃの種・スライスアーモンド・グリーンレーズン・蜂蜜・麦芽糖・塩○テチュホドゥマリ/棗・胡桃・麦芽飴・胡麻 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管（開封後は冷暗所や冷蔵保存） 賞味期限：当日中〜約5日間　お早めにお召し上がりください。 別途商品に記載 販売者：hangwa_dang •領収書の発行について。以下BASEのヘルプを引用。 BASEでは請求書や領収書の発行を行っておりませんので、基本的には、以下の内容でご対応をいただく必要がございます。 請求書：購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールを請求書の代わりとしてご利用ください。 領収書：クレジットカード会社・キャリアより届く利用明細と購入時に届く「ご購入いただきありがとうございました」メールをあわせて、領収書の代わりとしてご利用ください。

宮中薬菓 竹籠入り 10個入り 韓国伝統菓子の薬菓です。 お中元、お歳暮など様々な贈り物にどうぞ。

宮中薬菓 竹籠 20個入り 薄手風呂敷包み込み 韓国伝統菓子の薬菓です。 お中元、お歳暮など様々な贈り物にどうぞ。

薬菓8個入り×3のセットです。 白不織布風呂敷包み込み。

玄米カンジョン ゆず6個と棗6個のセットを5箱です。 内祝や結婚式の引き菓子などにどうぞ。 お届けは5箱から受け付けております。 原材料 玄米、ゆず、かぼちゃの種、ゆず果汁、麦芽飴。 玄米、なつめ、スライスアーモンド、クランベリー、麦芽飴。 賞味期限は商品に記載しています。 お届け日より1ヶ月となります。 熨斗の有無（詳細）やメッセージなどは備考欄にてお知らせください。 手提げ袋はオプションよりご選択ください。

玄米カンジョンと胡桃カンジョン ゆず4個と棗4個と胡桃カンジョン2個のセットです。 5箱のお届けとなります。 内祝や結婚式の引き菓子などにどうぞ。 お届けは5箱から受け付けております。 原材料 玄米、ゆず、かぼちゃの種、ゆず果汁、麦芽飴。 玄米、なつめ、スライスアーモンド、クランベリー、麦芽飴。 胡桃、麦芽飴、塩。 賞味期限は商品に記載しています。 お届け日より1ヶ月となります。 熨斗の有無（詳細）やメッセージなどは備考欄にてお知らせください。 手提げ袋はオプションよりご選択ください。

五味子茶となつめ茶セット 五味子茶1Lとなつめ茶1Lのセットです。 春夏は五味子茶が美味しくいただける季節です。 五味子の成分を逃すことなく綺麗な透明に仕上げています。 よく冷やしてお召し上がりください。 原材料　五味子　砂糖 要冷蔵　冷凍保存可 濃厚ななつめ茶は砂糖不使用でなつめ100%です。 温冷お好みでお召し上がりください。 原材料　なつめ 要冷蔵　冷凍保存可

昔ながらのシッケ1L×2本のセットです。 風呂敷包みはオプションで選択してください。 昔のシッケ 韓国の発酵飲料のシッケは麦芽とお米でできています。夏はボトルごと凍らせて半凍りの状態で美味しくお召し上がりいただけます。 食物繊維が豊富で血管内のコレステロールの排出を助けてくれます。 また、便秘を予防し、アミラーゼ、ジアスターゼなど多様な消化酵素は胃で消化を助けてくれます。乳酸菌が腸の健康を助けます。 昔のシッケ1L×2 原材料：米　麦芽粉　きび糖 保存方法：冷蔵保存・冷凍保存可 賞味期限：冷蔵保存製造日より1週間 冷凍保存製造日より3ヶ月　別途商品に記載 開栓後はお早目にお召し上がりください。 販売者：hangwa_dang

韓国デザイナーさん手作りのオーガニックヌビバッグ。 手袋とセットで冬の贈り物です。 オフィスのランチを入れたり、メイク道具、ちょっとお買い物、お子様にも安心してお使いいただけます。 ご自身へのプレゼントにもどうぞ。。 備考欄でご希望の番号をお知らせください。 ◯オーガニックヌビバッグサイズ 横17cm×縦22cm×マチ8cm 全長35cm（手作りの為多少の誤差はあります。） ◯手袋 全長29cm 手首部分は長めの11cm 贈り物には風呂敷包みやラッピングもいたします。 オプションでお選びください。 ①オーガニックヌビバッグ白×白手袋 ② オーガニックヌビバッグ白×グレー手袋 ③ オーガニックヌビバッグ白×茶手袋 ④ オーガニックヌビバッグ黒×白手袋 ⑤ オーガニックヌビバッグ黒×グレー手袋 ⑥ オーガニックヌビバッグ黒×茶手袋

【数量限定】リネン風呂敷と真鍮デザートスプーン 風呂敷包み込みです。 オリジナルオーガニックリネン風呂敷各1枚（65×65）とアンティーク真鍮カトラリー2（デザートスプーン長方形）2個のセットです。 風呂敷の縁糸は白、檸檬色、ピング色がございますのでご希望がございましたら備考欄にてお知らせください。 ご指定がない場合は当店でお選びします。 オーガニックリネン風呂敷はテーブルクロスとしてもお使いいただけます。 お茶の時間のテーブルコーディネートをお楽しみください。

真鍮デザートカトラリーセット カトラリー4点